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Buchempfehlung – Dutch Oven

Ein Kommentar

Da ich gerade einen Post über meine neuen Töpfe veröffentlicht habe,

Womit kochst du ?

möchte ich hier nun ein paar Bücher zum Thema vorstellen :

Mir ist bewusst, dass es bestimmt noch viele andere tolle Bücher zu diesem Thema gibt, doch dieses Bücher hier, befinden sich in meiner Sammlung. Solltest du noch andere gute Bücher kennen, darfst du sie gerne vorschlagen.

Und falls dich dieser Beitrag dazu inspiriert hat, dir nun solch einen Topf zuzulegen, freue ich mich darüber. Gerne kannst du über deine Erfahrungen berichten und / oder Bilder in den Kommentaren hinterlassen.

Ansonsten wünsche ich viel Spass damit !

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Womit kochst du ?

3 Kommentare

Ich hatte einfach die Nase voll, alle paar Jahre die beschichteten Bratpfannen zu ersetzen und da ich mit meinem gusseisernen Bratentopf ganz zufrieden war, habe ich angefangen, nach und nach, mir ein Sammelsurium an neuen Töpfen zuzulegen.

Diese Töpfe haben mich durch ihre Robustheit und Langlebigkeit überzeugt und sind auch dafür bekannt, die Hitze sehr gut anzunehmen und über einen langen Zeitraum zu speichern.

Ich muss zugeben, finanziell, kann man nicht alle Töpfe auf einmal ersetzen, doch über Monate hinweg, schafft man es eben doch.

Was ich noch so toll an diesen Töpfen finde, ist, dass sie wahre Mehrzweckwunder sind und nicht nur auf der Gasplatte zu nutzen sind, sondern auch auf dem Elektro-Herd oder direkt auf offenem Feuer oder im Grill. Ausserdem kannst du die verschiedenste Gerichte darin zubereiten und sogar darin backen.

Auch wenn meine meisten Töpfe von BBQ Toro stammen, gibt es noch weitere Geschäfte / Marken, wo du diese Töpfe ( Dutch Oven ) kaufen kannst. (Petromax, ToCis Big BBQ, Kesser,  ‎Black Bull BBQ, …)