Hier möchte ich mal meine Erkenntnis mit dir teilen:
Diese Gefässe sich nicht unbedingt zum Anziehen von Saatgut geeignet. Es hat zwar bei verschiedenem Saatgut geklappt, dennoch besteht die Gefahr von Staunässe. Meist deshalb, weil die Erde oben zu schnell abtrocknet, während unten drunter alles nass bleibt.
Genau aus diesem Grund, habe ich das restliche Saatgut aus diesen Bechern rausgeholt und in eine Saatplatte eingefüllt, die jetzt wo ich die Paprika- und Chilipflanzen umgesetzt habe, frei geworden ist.
Doch ob nun noch etwas daraus wächst, wird sich die nächsten Tage zeigen, ansonsten muss ich wohl nachsäen.
Ich dachte ja, dass ich mein Giessverhalten kontrollieren könnte, aber es hat sich rausgestellt, dass dem nicht so war. Die Erde war wirklich super nass und ich muss eingestehen, dass ich mich verschätzt habe.
Aber wie heisst es so schön ? Aus Fehler lernt man !
Gestern sind meine Paprika- und Chilipflänzchen in ein kühleres Zimmer gezogen. Jetzt gebe ich ihnen ein paar Tage Zeit um sich zu akklimatisieren , bevor ich mit dem Umtopfen anfange.
Ich habe mal meine Keimschalen rausgeholt und wollte Erbsen als Microgreens ansäen.
Dies wird mein erster Versuch sein, mal sehen, was dabei rauskommt und wie sie schmecken.
Aber zuerst einmal müssen die Erbsen für ca. 10-12 Stunden eingeweicht werden und nach 8-14 Tagen kann dann geerntet werden.
Geschmack : süsslich, mild würzig
Verwendung : im rohen Zustand in Salaten, fein geschnitten auf Brot oder in Smoothies. Gekocht auch in Suppen oder Risotto. Sehr lecker soll es leicht, in etwas Butter geschwenkt, zu Fleisch und Fisch schmecken.
So weit so gut, jetzt geht es aber ans Ausprobieren :
In Wasser eingeweicht am 16. Januar 2024 um 8h30
Jetzt heisst es erst einmal warten…
Ich habe später noch bissel Wasser hinzugefügt.
Die Erbsen sind schon richtig gut aufgequollen
Um 17h30 habe ich die Erbsen abgegossen.
Habe die Keimschale leicht mit Erde befüllt und mit der Sprühflasche nass gemacht.
Die aufgequollenen Erbsen darauf verteilt.
Noch einmal mit der Sprühflasche mit Wasser besprüht. Eine zweite Keimschale draufgestellt und dann beschwert.
Dies dient dazu, dass die Erbsen gleichmässiger keimen und gleichzeitig dazu gezwungen werden die Wurzeln nach unten zu richten.
Ich habe das jetzt mal so gemacht, weil ich es in den vielen Videos so gesehen habe. Es ist mir aber bewusst, dass es auch ganz anders und sehr viel leichter geht.
Für mich, hat sich da ja jetzt noch nicht so viel verändert. Also weiter abwarten und immer wieder besprühen.
Heute kann man den Unterschied aber gut sehen. Sie haben endlich angefangen zu keimen …
Obwohl es anders in den Videos gezeigt wird, habe ich die Erbsen jetzt doch noch mit bisschen Erde bedeckt. Den Deckel wieder drauf gemacht und beschwert.
Desweiteren habe ich noch ein paar Schälchen mit Radies, Mizuna, Mangold, Grünkohl, Borretsch und Blut-Ampfer angesetzt.
Mal sehen, was daraus wird.
Wenn du wissen willst, wie es weitergeht, lass doch ein Abo da oder kehre in ein paar Stunden zurück um dir die nächsten Schritte anzusehen.
Da ich ja schon so grosse Schwierigkeiten bei der Auswahl der Paprika- und Chilisorten hatte, muss ich sagen, macht mir die Sortenauswahl der Tomaten noch sehr viel mehr Probleme.
Ich denke viele kennen das Problem…
Wenn man nur 5 verschiedene Sorten zur Verfügung hätte, wäre das alles kein Problem, doch bei so vielen Sorten, fängt es schon leicht an, problematisch zu werden.
Unter welchen Kriterien treffe ich also die Auswahl ?
Keine Ahnung, weil es so viele tolle Sorten gibt !
Meine Schwester wünscht sich die Ananas-Tomate. Alleine von der, habe ich bereits drei verschiedene zur Auswahl.
Dann wünscht sie sich noch Naschtomaten…
Ich wollte mich dieses Jahr an den Ochsenherzen oder grosse Fleischtomaten probieren und selbst davon habe ich etliche Sorten.
Entscheidungen, Entscheidungen …. , die so schwer zu treffen sind. Hätte ich mehr Platz, würden es bestimmt mehr als 200 Sorten anbauen.
Wie sieht es bei dir aus ? Hast du deine Auswahl schon getroffen ?
In dieser Kiste befindet sich meine engere Auswahl :
1884
Anna Meyer
Anthony’s Passionate Heart
Berkeley Tie Dye Heart
Chocolate Pear
Coeur de Zebre
Cuban Pepper Like
Desdemona’s Heart
Domaca Teta Katica
Everett’s Rusty Oxheart
Flor de Balabre
Gary’s Beauty
George Detsikas Italian Red
Giant of Siebenburgen
Gigant Novikova
Gigante Farina
Giorgio
Grandee
Green Pear
Heart of Compassion
Homer Fikes Yellow Oxheart
Indigo Pear Drops
Jack White
Karma Purple Multiflora
Linnaeus Heart
Marie Amaziletei’s Giant
Mrs Schlaubaugh’s Famous Strawberry
Ochsenherz Teta Katica
Pamplemousse du grand-pere
Pastel Orange Heart
Pomodore Antico di acqui therme
Reif Red Heart
Rheinhard’s Green Heart
Rheinhard’s Purple Heart
Rheinhard’s White Heart
The Oxbow Striped Heart
True Colours
Willard Wynn
William Striped
Whetstone Wonder
Wolford Wonder
(41 Sorten)
Aljoscha Popovitsch
Amber Keys
Ananas
Ananas Bleu
Ananas Noire
Andenhorn
Apricot Brandwine
Arkansas Marvel
Armenian
Aunt Rubbis German Green
BarkeleyTie Dye
Belarusskoje Serdce
Big Rainbow
Bijskij Rosan
Blue Bayou
Blush
Dikaja Rosa
Emalia
Ethiopian
Georgische Fleischtomate
Giant Green Zebra
Gigant 2 Andreeva
Gigant Krasnij
Green Pineapple
Hillbilly
Huge Lemon Oxheart
Hundreds and Thousands
Ilja Muromets
Isumrudnoje Jabloko
Jantarnij Kubok
Japonskij Trüffel Orange
Kellogs Breakfast
Korol Sibiri
Kosula 179 Zebra Zolta
Kroatische Fleischtomate
Marvel Striped Tomato
Mary Robinson’s German Bicolor
Mat Rossija
Metschta Ljubitelja
Northern Light
Ochsenherz Serbien
Old German
Olimpijskij Ogon
Orange King
Orange Russian
Orange Strawberry
Orangevij Jubilej
Pansy Ap
Pascal de Picardie
Pink Berkeley Tie Dye
Pink Furry Boar
Pink Lemon
Pitanga Orange
Purple Smaragd
Reinhards Chocolate Heart
Rosovij Slon
Russkaja Duscha
San Marzano
San Marzano Nano
Severnaja Korona
Sibiriskije Palchiki
Summer of Love
Uluru Ochre
Usbekskije Yusupovskije
Virginia Sweets
White Oxheart
(66 Sorten)
Jahodo
(1 Sorte)
Viel zu viele, muss da echt noch einmal aussortieren !
Drachenherz & Dragonheart 