Archiv der Kategorie: Blog – Garten & Selbstversorgung

Feuerkanne eingeweiht

Ich hatte heute dann mal endlich die Gelegenheit meine Feuerkanne von Petromax einzuweihen.

Manchmal dauert es bei mir halt bissel länger, bis ich meine Sachen nutze… (schuldig, lol)

Doch ich kann sagen, dass es wirklich sehr fix ging, bis das Wasser zu kochen anfing. Ich war angenehm überrascht, damit hatte ich eigentlich nicht so schnell gerechnet.

Im Video kann man den Kaminzug richtig gut hören und auch sehen.

Alles in einem, wirklich eine gute Sache !


Tomatenflüsterer

Wer meinen Blog auf Facebook verfolgt, der weiss, dass ich gerne die Videos vom Thomas Seidl teile, hier aber noch gar keine Empfehlung ausgesprochen habe :

Mit der Zucht seiner Tomaten hat er 2012 angefangen, weil ihm die Tomaten aus dem normalen Geschäft einfach nicht geschmeckt haben und die Auswahl eher bescheiden war.

Sein erstes Saatgut hat er dann über Ebay gekauft und war total erstaunt über die Vielfalt der Auswahl. Beim Anbau merkte er dann, dass Tomaten sogar schmecken können. Und so begann seine Sammelleidenschaft.

Eigentlich glaube ich ja, dass jeder, der sich mit Tomaten beschäftigt, die vielen Videos vom Tomatenflüsterer kennt.

Falls nicht, möchte ich dir hier wirklich seine Videos ans Herz legen !

https://www.youtube.com/@tomatenfluesterer/videos




Auf seinem Youtube-Kanal findest du ganz viele interessante Videos, die dir seine Liebe zu der Sortenvielfalt näher bringt.

Und in seinem Shop kannst du dir dann seinen Samen, auch für deinen Garten, kaufen :

https://www.tomatenfluesterer.at/

Ich selbst, habe schon einiges Saatgut bei ihm bestellt und kann deshalb wirklich eine Empfehlung aussprechen !



Austernseitlinge

Auch ein blindes Huhn findet mal ein Korn.


Letztes Jahr, hatte ich die Chance, das erste Mal Austernseitlinge zu finden. Und ich war wirklich sehr dankbar dafür !

Hier ein paar Bilder von meinem Fund :

Die Pilztraube sah wirklich super aus.

Da wir Minusgrade hatten, hatte sich eine kleine Eisschicht auf den Pilzen gebildet, gut zu erkennen.


Einen Teil hatte ich gleich gegessen und die anderen für später getrocknet. Sie waren richtig lecker, nach so langer Zeit ohne Pilze !

Zu einem späteren Zeitpunkt bin ich nochmals zum Fundort gegangen, doch leider waren die Austernseitlinge nur sehr langsam bis kaum nachgewachsen:


Dieses Jahr, war ich noch nicht viel im Wald. Vielleicht habe ich aber doch noch das Glück Austernseitlinge zu finden.


Sprossen ziehen

Tja, die Gartenzeit ist so gut wie vorbei. Doch das heißt noch lange nicht, dass man unbedingt auf frisches Grün verzichten muss.

Wie wäre es mit Sprossen ?

Diese kann man in Keimschalen oder Gläser ganz einfach selber ziehen.

Das Wichtigste ist , dass du dabei sauber arbeitest, weil die Keimlinge sehr anfällig dafür sind, schnell zu schimmeln. Ansonsten ist die Anzucht sehr leicht und bringt eine schnelle Ernte ein.

Hier Bilder von meinem ersten Versuch, die den Entwicklungsfortschritt der verschiedenen Tage dokumentiert :

Mein Saatgut habe ich hier bestellt :

https://www.samenhaus.de/search?query=Keimsprossen

Ich bin mir aber sicher, dass es bestimmt noch viele andere gute Anbieter gibt, wo man online bestellen kann.


Wie du verfahren musst, zeigt folgendes Video eigentlich sehr gut :


Ansonsten kann ich dir diese zwei Bücher wirklich empfehlen :