Heute wollte ich mal wieder Gyoza für mich und meine Tochter machen. Zumindest war das meine Idee.

Hier das Resultat :

Hat leider nicht ganz so geklappt, wie gewollt, dennoch schmecken sie gut. Natürlich wäre es leichter, sie beim Chinese oder Japaner zu bestellen, doch ab und zu fertige ich diese Teigtaschen gerne selbst her, auch wenn es zeitaufwendiger ist.

Falls du Interesse am Rezept hast, kannst du es hier nachlesen :

Gyoza – Japanische Teigtaschen

---