Ich habe heute meinen Hexenkessel zusammengebaut und werde ihn demnächst einweihen.

Ich habe ja schon erwähnt, dass es manchmal länger dauert, bis ich meine Sachen in Gebrauch nehme.

Hierbei handelt es sich um den Hexenkessel „Wizzard“ von BBQ-Toro und ist ein 10 Liter gusseiserne Topf.

Hexenkessel „Wizzard“ von BBQ-Toro

Ich kann mir vorstellen, ein leckeres Gulasch oder Eintöpfe in diesem Hexenkessel zuzubereiten, wobei der Inhalt dann für 8-12 Personen reichen sollte.

Ich habe mir vorgenommen, eine neue Rubrik zu eröffnen, sobald der Hexenkessel eingeweiht wird oder wurde, wo du dann den Kochvorgang in Form eines Videos begleiten kannst. Doch noch existiert dies nur als Idee.

Meine Schwester meinte bereits, dass sobald ich die Renovierung des Chalets abgeschlossen habe, eine Einweihungsparty fällig wird und der Kessel dann gleich mit eingeweiht werden könnte.

Mal sehen, auf jeden Fall, werde ich es dich wissen lassen, sobald es so weit ist.

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In den letzten Tagen, habe ich mein Bein geschont und hoch gelegt, da ich ja immer noch oder schon wieder eine Muskelzerrung habe.

Nicht nur meine Schwester, sondern auch mein Bruder haben leckere Waffeln gemacht. Natürlich haben sie ihre Bilder mit den leckeren Waffeln geteilt, und so habe ich mich dazu inspirieren lassen, auch welche zu backen.

Beides war oder ist für ein Kindergeburtstag.

Hier das Rezept :

200 g Margarine

7 Eigelb

200 g Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

200 g Mehl

1 Kaffeelöffel Backpulver

7 Eiweiss

bissel Salz

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Die Margarine schmelzen und abkühlen lassen. Die Eigelbe einrühren und schaumig schlagen. Den Zucker und Vanillezucker nach und nach beifügen. Das Mehl mit dem Backpulver sieben und unter den Teig rühren. Das Eiweiss mit dem Salz zu festem Schaum schlagen und unter den Teig heben. Die Waffeln im vorgeheizten Waffeleisen ausbacken (ungefähr 4 Minuten) und sie dann abkühlen lassen.

Fertig !

Bon Appetit !

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Meine Waffeln sind nur für meine Familie und mich gedacht. Also gibt es die ganz einfachen Herzchenwaffeln und keine Kinderwaffeln.

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