Hier kommt, wie angekündigt, das Rezept für die Gyoza : Für den Teig brauchst du : 220 g Weizenmehl 1 TL Salz 160 ml heisses Wasser Kartoffelstärke Für die Füllung brauchst du : 200 g Schweinehackfleisch 300 g Spitzkohl 2 Stangen Frühlingszwiebeln 1 daumengrosses Stück Ingwer 1 Knoblauchzehe 1/2 Tasse heisses Wasser 1 TL Hühnerbrühenpulver … Gyoza – Japanische Teigtaschen weiterlesen