Austernseitlinge

Auch ein blindes Huhn findet mal ein Korn.


Letztes Jahr, hatte ich die Chance, das erste Mal Austernseitlinge zu finden. Und ich war wirklich sehr dankbar dafür !

Hier ein paar Bilder von meinem Fund :

Die Pilztraube sah wirklich super aus.

Da wir Minusgrade hatten, hatte sich eine kleine Eisschicht auf den Pilzen gebildet, gut zu erkennen.


Einen Teil hatte ich gleich gegessen und die anderen für später getrocknet. Sie waren richtig lecker, nach so langer Zeit ohne Pilze !

Zu einem späteren Zeitpunkt bin ich nochmals zum Fundort gegangen, doch leider waren die Austernseitlinge nur sehr langsam bis kaum nachgewachsen:


Dieses Jahr, war ich noch nicht viel im Wald. Vielleicht habe ich aber doch noch das Glück Austernseitlinge zu finden.


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